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腊八节习俗

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岁末温粥，熙暖如年，

愿你我平安喜乐万事“粥”全。

今天是腊八节,俗称"腊八

即农历十二月初八，

腊八节是中国的传统节日，

民间流传着吃腊八粥、泡腊八蒜的风俗。

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今

日

腊

八

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开开心心过腊八

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过了腊八就是年

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腊

八

节

寓

意

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是时候该回家过年了

在瞬息万变的时代

一切都变化的太快

但唯一不变的是我们对年的追寻

福

一年一春家团圆

过了腊八就是年

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字

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腊八节,俗称"腊八”，节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方，这节日的习俗是"喝腊八粥”"。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会"等。

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腊.八

LABA

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俗话说“过了腊八就是年

年的意义是什么?

是人情、是乡愁、是记忆中最温暖的味道

在你心中

最能代表家乡的年味是什么?

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腊

八

粥

腊八这天一些地方有喝腊八粥的习俗，不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、慧米等绿豆、芸豆、虹豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、等干果。

腊

八

蒜

泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃，是腊八节的节日食俗。主要是使用醋和大蒜瓣儿,放入坛中封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

腊

八

面

腊八面,即腊八节的节令食品。以面和各种豆类(红豆为主)为原料，面需做成韭叶面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。

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今

日

腊

八

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腊八节冷知识

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年是什么?

小时候,年是一种期盼

长大唇,年是一种回忆

回忆中的年味是一点一滴积累起来的

每到腊八节的时候

妈妈都会做腊八粥给我吃

年,是不急不慢的火候

一手舀起了粥,一手盛满了情

腊八节到了的时候

小时候,东北家家都会积酸菜,腌脂八蒜

年,是银装素裹的雪地

白茫茫的沉寂,掩盖不住欢腾的生机

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岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

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END

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老舍先生在《北京的春节》中提到：这种粥是用所有的各种的米各种的豆，与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。

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腊八为啥要喝粥

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农历十二月又称腊月,腊月开始，

就意味着过年进入倒计时啦!

腊八节是进入腊月的第一个传统节日

关于腊八节背后的冷知识,你知道多少?

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腊

八

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腊八节,俗称“腊八”，

节期在每年农历十二月初八,

俗话说“过了腊八就是年，

一年一岁一团圆!”。

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节日起源

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设计师 | 陈十一

文案 | 请替换

排版设计 | 陈十一

摄影图片 | 来源于网络

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其实从宋代开始，就有寺院僧众在腊八当天设粥供佛的记载。而供奉的粥便是现代腊八粥的原型——七宝五味粥。这种粥与现在大多数地方流行的甜味腊八粥不同，是用奶、菌菇、核桃仁、百合等熬出来的咸味粥。

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腊八节是哪位大神的成道日?

腊八是佛教的盛大节日，

传闻佛教的创始者释迦摩尼

放弃王位继承权，

苦修六年,每日仅食一麻一米，

终于腊月八日在菩提树下悟道成佛。

腊八节始于什么时期?

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，

腊八粥也叫七宝五味粥。

我国喝腊八粥的历史，

已有一千多年,最早开始于宋代。

每逢这一天,不论是朝廷、官府、寺院

还是黎民百姓家都要做腊八粥。

到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

在宫廷，皇帝、皇后、皇子等

都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥。

并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

在民间，家家户户也要做腊八粥，

祭祀祖先，同时，

合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

腊八节有吃冰的习俗吗?

腊八节时有献冰、吃冰的习俗。

腊月初八,正当三九,天寒地冻，

河床坚冰如铁，天亮前人们便到河床

取来如白玉水晶似的冰块，

供献在粪堆、地头、庭院中心、

槽头棚圈中、果树枝权上，

以示来年雨水充足，风调雨顺。

青海谚语云:来年测丰收,先看腊八冰。

男女老少不怕牙冷舌冻,如吃冰糖一样，

“嘎巴嘎巴"嚼食几块冰下肚，

寓意消病除灾。据说这天的冰很神奇，

吃了它在以后一年不会肚子疼!

哈哈,尝试需谨慎!

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每当超市里循环播放《恭喜发财》

就知道要过年了

年,是耳熟能详的音律

是我们不变的情怀是山,是水，

是乡愁是故里，也是归家的味道

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分割 花草树木 腊八节 腊八粥 花朵 花瓣 一碗粥 八宝粥 大米粥

北方的粥，大多以五谷杂粮和薯类为主。但在部分西北及中原地区，传统意义上的腊八粥则是用羊排、猪肉或羊肉臊子等熬制而成的。

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腊八节

过了腊八就是年

辞旧迎新盼团圆

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